8月20日，湖北省蛋品研究院筹备研讨会在武汉圆满举行。省外高校代表江南大学（扬州）食品生物技术研究所所长张灏、华南农业大学食品学院党委书记周艳华，省内高校代表华中农业大学食品科学技术学院党委书记杨铁贵，湖北省农业农村厅、湖北省科技厅、湖北农发集团旗下省粮油进出口集团、红安县人民政府、广东省焙烤食品糖制品产业协会相关负责人出席会议。

省粮油进出口集团携手地方政府、高等院校、行业代表及合作企业筹建湖北省蛋品研究院，是湖北农发集团深入贯彻落实习近平总书记关于国有企业打造原创技术策源地和现代产业链“链长”重要指示精神的重要实践，也是大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力，共同谋划推动经济社会发展、助力乡村振兴的又一具体举措。

会上，红安县农业农村局、省粮油进出口集团、米来生物科技公司相关负责人分别介绍红安县产业发展情况、蛋品精深加工及生物提取项目以及湖北省蛋品研究院筹备情况。江南大学食品学院、华中农业大学食品科学技术学院、华南农业大学食品学院的专家教授分别作“全球鸡蛋全价值利用和生物提取技术分析”“中国蛋品行业现状和发展前景”以及“鸡蛋中活性物质功能与应用”的专题报告。

在研讨交流环节，会议聚焦湖北禽蛋产业发展现状和趋势，围绕政策支持、产业优势、科技赋能、创新平台、人才培养等方面，通过政企交流、经验分享、专题研讨等方式，共同探讨湖北省蛋品研究院的建设方案、合作模式及发展方向，并就加快推进蛋品精深加工及生物提取项目进行了深入交流和讨论。各方纷纷作出表态，希望以此次研讨会为契机，充分发挥各自优势，加强沟通协调，深化务实合作，形成“共享资源、共谋发展”的工作机制，共同为成立湖北省蛋品研究院出谋划策、贡献力量，携手打造现代化禽蛋产业科技创新平台。

湖北省蛋品研究院成立后，将聚焦全省禽蛋产业链精深加工战略需求，通过整合科研资源、加强技术创新、促进产学研深度融合，围绕科技饲料、蛋品精深加工、生物提取、药用转化等方面推进禽蛋精深加工技术创新与应用，致力于打造国内一流的蛋品科学科技创新平台，培育发展新质生产力，加速科技成果向现实生产力转化，推动科技创新和产业创新深度融合，形成示范引领效应，服务全省农业产业化高质量发展实现“新”跃升。

湖北农发集团投资发展部、财务资产部、科技创新部及省粮油进出口集团相关业务骨干参加会议。